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治る食事 (ガン完全治癒の法則・実践編) テキスト&DVD2巻セット
¥10,780 税込
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余命一ヶ月から生還、全身の骨転移が消失、心臓停止から生還・・・。伝説の「千百人集会」に登場した「治った124人」のうち、なんと80%以上が玄米菜食をしていた! 彼らは言う。「あなたは、いつまで抗ガン剤に耐え続けるつもりなのか。何回手術をすれば気が済むのか。どうしてそんなに簡単にあきらめるのか。ガンは、食事をはじめとする生活習慣を変えれば、治る病気なのに・・・」と。
さああなたも、この本とDVDで、今日から豊かな玄米菜食を実践し、完全治癒への道を確実に歩んで下さい。
●本の内容
第一章 玄米・幸福な出会い
第二章 いきなり美味しい玄米菜食
第三章 まずは優しく献立の知恵
第四章 もっともっと美味しく玄米菜食 玄米ご飯のバリエーション、深め、楽しむ十番勝負、和風素材を洋風に、こんなに豊かな植物たんぱく、メインディッシュの工夫
第五章 季節が息づく玄米菜食
第六章 やる気が湧き出るQ&A あとがき
●DVDの内容
上巻 いきなり美味しい玄米菜食
玄米菜食独特の調理法。そのすべてを、とことん分かりやすく紹介した唯一のビデオ。
○最高に美味しい>玄米の炊き方
○舌と体が喜ぶ野菜調理法 蒸し煮・野菜がこんなに甘くなる 灰汁(あく)を生かす・ミネラルたっぷり砂糖なし調理・これぞ野菜の旨み ○こんなに美味しい野菜の出汁 ○目からウロコ! 油の使い方
下巻 ますます豊かに玄米菜食
もう肉なんかほしくない! この豊富なメニューで、あなたもきっと、そう言える。
○誰にも簡単・献立の立て方 ○料理の幅をぐっと広げる ○タンパク質たっぷり料理 ○免疫アップ・キノコたっぷり料理 ○根菜に目覚める ○豪華な一品
■■■著者について■■■
川竹/文夫(著者)
NPO法人ガンの患者学研究所代表。腎臓ガン発病をきっかけにガンの自然治癒の研究を開始。NHKスペシャル「人間はなぜ治るのか」制作。月刊誌「いのちの田圃」刊行。2003年、世界初の「千百人集会」を成功させる。
川越/牧子(料理指導・DVD出演)
管理栄養士。女子栄養大学卒業。中学校教諭を経て、健康菜食の指導に入る。幼児から中高年への栄養指導のほか、全国各地で講演会を行う。1995年からエコロクッキングスクールの講師を務める。
(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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